La cuisine robotisée devient une réalité grâce à Moley

La société britannique Moley Robotics a dévoilé sur Hannover Messe 2015 une machine de cuisine autonome qui utilise deux Cobots UR5 d’Universal Robots et des mains robotisées pour reproduire les mouvements d’un chef humain à partir d’un enregistrement 3D d’un processus de cuisson cartographiant chaque mouvement.
En 25 minutes, le robot gourmet a préparé un bol de bisque de crabe à partir d’une recette mise au point par Tim Anderson, ancien lauréat du concours Masterchef de la BBC.

Les bras de robot UR5 sont montés au-dessus d’une surface de cuisine comprenant une plaque de cuisson et un évier, ils montent et descendent au fur et à mesure qu’ils raclent le beurre d’une spatule, ils vont même jusqu’à essuyer le côté des casseroles pour éviter les gouttes.

2019 est l’année de son lancement, reste à découvrir où seront les premières installations…

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